Jorge Luis De Iriarte nació el 20 de octubre de 1950 en la localidad bonaerense de Verónica. Vivió en Morón junto a su esposa Sara y sus dos hijos, Pablo Daniel y José Adrián. Trabajó como oficial calderista en el Hospital Ramón Carrillo, ubicado en la zona de Ciudadela. Sus compañeros lo eligieron delegado gremial de ATE por su capacidad y su honestidad. Militó en la Juventud Trabajadora Peronista y realizaba tareas de mozo en un autocine. Fue secuestrado en su domicilio el 25 de agosto de 1977 a los 26 años de edad. Permaneció detenido en los centros clandestinos Brigada de San Justo y Pozo de Banfield. Su madre, Aurora Crocco, integró las Madres de Plaza de Mayo.